Descrição
O vermelho 2G é um corante alimentar obtido através de síntese química. É muito utilizado para confecção de salsichas e hamburgueres. Esse é um corante com diversos usos no mercado industrial. Pode ser utilizado em condimentos, balas, gomas de mascar, gelatinas, biscoitos, doces e bebidas, além disso é usado para dar ao glacê de cerejas sua cor característica.
